″Мандаринки″ с острой начинкой — отличная закуска на праздники!

Только посмотрите на эти аппетитные и яркие «мандаринки». Кто бы догадался что это не десерт, а закуска!

Ингредиенты
  • 2 вареных яйца;  
  • 2 морковки среднего размера;  
  • 150 гр. твердого сыра;  
  • 100 гр. плавленого сыра;  
  • 5 зубчиков чеснока;  
  • соль по вкусу;  
  • майонез.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Морковь отварите, очистите и натрите на мелкой тёрке, отставьте её в сторону.
  • Затем натрите плавленый и твёрдый сыр, вареные яйца
  • Пропустите чеснок через чеснокодавку, добавьте к яично-сырной смеси.
  • Всё хорошо смешайте, заправьте массу майонезом.
  • Руки предварительно смочите водой. Сформируйте из яично-сырной массы маленькие мандаринки.
  • Посередине каждого шарика сделайте небольшое углубление, чтобы получился настоящий мандарин. Уберите закуску в морозильник на 15 минут.
  • Смоченными в воде руками сформируйте из тертой вареной моркови блинчик и обтяните им вашу заготовку.
  • Сверху каждую мандаринку украсьте веточкой петрушки.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )