Действительно, мы готовим этот вкусный омлет за 40 секунд, кто-то тратит на его его приготовление 45 или 50 секунд, но это в том случае, когда такой омлет готовят впервые. По вашему выбору вы можете заменить ветчину, колбасой или сосисками, а можно вовсе не использовать мясные продукты. По вашему вкусу добавить сыр или мелко нарезанные овощи. Или оставить омлет без добавок. Тем и хорош этот рецепт, что он будто предназначен для кулинарных экспериментов. Нам интересно, сколько времени для его приготовления потратите вы. Ждем отзывов и комментариев. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Куриные яйца — 2 шт
- Ветчина — 35 г
- Сыр — 5 г
- Масло сливочное — 10 г
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Зеленый лук — 1 перо
- Перец черный молотый — по вкусу
- Вода — 2 ст.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
Шаги
- Разогреть сковороду на среднем огне, добавить сливочное и растительное масло.
- Взбить 2 куриных яйца с солью и водой, вылить на сковороду, жарить на среднем огне, не спеша, лопаткой двигать яичную смесь к центру сковороды, освобождая место для яичной смеси.
- На одну половину омлета добавить мелко нарезанную ветчину и посыпать тертым сыром, вторую половину, с помощью лопатки, аккуратно перевернуть на начинку.
- Выложить омлет на тарелку и посыпать молотым черным перцем и зеленым луком, подавать со свежими овощами.
