Лаваш — уникальный продукт из которого готовят уже довольно много различных закусок.
И сегодня мы тоже предлагаем вам приготовить трубочки из лаваша, но с необычной и очень оригинальной начинкой.
В ней будет много мяса, сыра и бекон. Такая закуска понравится и мужчинам, и детям. Трубочки получаются вкусные и сытные.
Ингредиенты
- 350 грамм лаваша
- 400 грамм отварного куриного филе
- 200 грамм тертого сыра
- 200 грамм бекона
- 1 болгарский перец
- 2 зубчика чеснока
- 400 грамм сметаны
- 40 грамм сливочного масла
Шаги
- Куриное филе нарезаем кусочками и перекладываем в миску.
- Измельчаем бекон на мелкие кусочки и добавляем к куриному филе.
- Болгарский перец очищаем от семян и режем кубиком. Добавляем в миску к мясу.
- Туда же выдавливаем через пресс чеснок и добавляем 2/3 части подготовленного тертого сыра.
- В массу добавляем сметану (300 гр.) и перемешиваем.
- Получившуюся начинку выкладываем на лаваш и сворачиваем в трубочку.
- Точно также поступаем с остальным лавашом.
- Получившиеся заготовки перекладываем в форму для выпечки и промазываем растопленным сливочным маслом.
- А потом ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 10-12 минут.
- Затем оставшийся сыр смешиваем с остатками сметаны и промазываем сверху готовые трубочки.
- Ставим трубочки обратно в духовку еще на 5 минут, а потом достаем из духовки и подаем к столу.
- Приятного аппетита!