Пицца будет закрытой. Для начинки потребуется сыр, маринованный огурчик, колбаса. Готовить такую пиццу просто и легко, а получается она вкусной, аппетитной и сытной. Отличный вариант для перекуса!
Ингредиенты
- лепешка тортилья – 2 шт.
- майонез – 1 ч. л.
- паста томатная – 0,5 ч. л.
- колбаса – 30 гр
- огурец маринованный – 0,5 шт.
- сыр – 50 гр
Шаги
Сразу сделаем заготовку для начинки. Колбасу нарезаем четвертинками. Огурчик тонко измельчаем колечками. Сыр натираем.
Майонез смешиваем с томатной пастой. Получившимся соусом смазываем одну тортилью.
Смазанную тортилью выкладываем на горячую сухую сковороду. Посыпаем половиной натертого сыра. Раскладываем колбасу и огурчик.
Смазанную тортилью выкладываем на горячую сухую сковороду. Посыпаем половиной натертого сыра. Раскладываем колбасу и огурчик.
Накрываем начинку второй лепешкой. Поджариваем минуту.
Аккуратно переворачиваем пиццу на вторую сторону. Подрумяниваем на сковороде еще пару минут. Сыр за это время расплавится.
Закрытую пиццу разрезаем порциями и с удовольствием угощаемся!
