Для приготовления картофельного пюре нам потребуется не только мультиварка, но и обычная кастрюля. Чтобы не повредить дно съемной чаши мультиварки, мы будем пюрировать картофель в кастрюле. Вот кулинарные подробности приготовления пюре из картофеля в мультиварке Redmond.
Ингредиенты
- картофель – 800 гр
- молоко – 120 мл
- масло сливочное – 30 гр
- соль – по вкусу
- вода – сколько потребуется
Шаги
Отмеряем нужное количество картошки, очищаем ее и ополаскиваем под холодной водой.
Нарезаем картофель ломтиками, которые перекладываем в чашу мультиварки. Сразу по вкусу солим.
Заливаем картофельную нарезку холодной водой так, чтобы она покрыла ее на 2 см выше. Закрываем мультиварку крышкой. Включаем программу «Тушение». Выставляем ее на 30 минут. Ждем окончания программы.
Воду сливаем, а картофель перекладываем в обычную кастрюлю. Начинаем мять толкушкой.
В процесс пюрирования добавляем кипяченое молоко и сливочное масло.
Вот такое картофельное пюре получается. Чтобы консистенции была более нежной, можно увеличить количество молока.
Картофельное пюре – отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам!
