Сегодня хочу поделится с вами замечательным рецептом запеченного лосося. Блюдо получается невероятно вкусным и сочным, подойдёт не только для ужина, но и для любого мероприятия.
Ингредиенты
- Семга – 1шт
- Зелень – По вкусу
- Соль – По вкусу
- Специи – По вкусу
- Пармезан – 200гр
Шаги
- Предварительно подготавливаем рыбку, хорошенько моем под проточной водой и убираем большие видимые кости.
- Кусочки семги немного смазываем оливковым маслом.
- Добавляем соль и специи.
- Далее по вкусу приправляем зеленью. Слишком много лучше не добавлять.
- Сверху немного поливаем лимонным соком.
- Складываем рыбку на противень и отправляем в духовку на 180-200 градусов, запекаем до полуготовности.
Почти в самом конце сверху на рыбку выкладываем тёртый сыр пармезан. Снова ставим ненадолго запекаться в духовку, буквально, чтобы сыр подтаял.
На стол запечённый лосось подаём с любым сливочным соусом, украшаем все кусочками лимона. Приятного Вам аппетита!
