Нежный вкус превосходной выпечки со вкусом лимона и лимонным ароматом создадут чудесную атмосферу за чаепитием
Ингредиенты
- Манка – 2 стакана
- Сгущеное молоко – 1 банка
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 грамм или по вкусу (можно не класть)
- Ванилин – по вкусу
- Лимон – 1 штук
- Масло сливочное – 1 ст. л. (для смазки формы)
- Сахарная пудра – 1-2 ст.ложки
Шаги
В миску насыпаем манную крупу.
Заливаем сгущённым молоком, чтобы манка набухала. В этом случае пирог получится с нежной зернистой структурой. Перемешиваем.
Добавить яйца с сахаром, соль и немного ванилина.
Перемешиваем.
Натереть цедру лимона, отжать сок. Все это взбиваем ещё раз до однородности.
Включаем духовку до 170⁰С. Форму для пирога застелить пергаментом, если нет то смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой. Выливаем наше настоявшееся готовое тесто. Отправляем в разогретую духовку и ждём 35 минут. Смотрим по цвету, он должен зарумянится. Аромат не заставит вас забыть о пироге в духовке). Вот и готово наш лимонный манник.
Посыпаем пирог сахарной пудрой и украшаем кусочками лимона. Смело подаем на стол с горячим чаем. Что может быть лучше?!
Приятного аппетита, мои дорогие!
