Такие натуральные конфеты не только не наносят вреда зубам, но и еще и очень полезные. Вегетарианская сладость, в состав которой входят только финики, орехи и какао. За счет фиников, конфеты хорошо формируются и не нуждаются в дополнительном подсластителе, поскольку уже сладкие. Кто любит более сладкие десерты, можно добавить мед по вкусу. Разбавляет сладость горчинка натурального какао. В качестве орехов можно использовать любые — грецкие орехи, арахис, кешью и даже фундук. По рецепту будет использоваться арахис, который их мелко измельчают, но можно так же, как и финики пропускать через мясорубку. Тогда масса будет более однородная и немного изменится вкус.
Ингредиенты
- Финики – 500 г.
- Орехи – 300 г.
- Какао-порошок – 50 г.
Шаги
Подготавливаем ингредиенты.
Орешки забросить в чашу блендера и измельчить.
Финики промыть, просушить и освободить от косточки. Чем мягче будут финики, тем нежнее будет масса для конфет. Забросить их в чашу бленедера. Туда же добавить какао.
Измельчить.- Из полученной смеси формировать конфетки в виде шариков одинакового размера. Масса будет немного прилипать к рукам, можно их немного увлажнять водой. По желанию любой из видов орехов можно просто по одному помещать в конфету.
Каждый шарик необходимо обвалять со всех сторон в какао или измельчённых орешках. Для оформления можно вместо какао использовать разогретый шоколад, семена чиа, кунжут, кокосовую стружку. Поставить полученные конфетки в холодильник на часок. Натуральные конфеты готовы. Теперь можно угощать деток, взрослых и даже тех, кто на правильном питании. Они не вредят фигуре, не портят зубы и полностью натуральные.
