Очень яркая на вкус и эффектная на вид холодная закуска из слив – сливы, фаршированные хамоном и сыром с плесенью. Сочетание соленого вкуса от хамона, острого от сыра и сладкого от слив – очень интересное и необычное. Точно понравиться любителям нестандартных вкусовых ощущений
Ингредиенты
- Сливы – 4-6 шт.
- Хамон – 1 полоска.
- Сыр с плесенью – 50 гр.
- Сметана – 1-2 ст. л.
Шаги
Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки.
Сыр с плесенью нарезать мелкие кубиками.
Хамон также мелко нарезать и добавить к сыру.
Добавит т сметану. Она здесь выступает связующим компонентом. Добавляйте столько, сколько нужно, чтобы сыр с хамоном соединились и не распадались.
Наполнить полученной начинкой половинки слив.
