Наша семья очень любит макароны и поэтому мы готовим их довольно часто. Но в большинстве случаев это самый простой рецепт – с кетчупом. Иногда добавляем сосиски или колбасу. Но иногда хочется даже самое привычное и любимое блюдо приготовить совершенно по-другому. В это раз предлагаю изысканный рецепт пасты – с морскими гребешками
Ингредиенты
- Макароны – 300 гр.
- Лук – 2 шт.
- Чеснок – 5-6 зубчиков
- Гребешки – 400 гр.
- Сливки – 200 мл.
- Орегано – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
Шаги
- Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле.
- Чеснок помыть, очистить и выдавить через пресс. Добавить к луку.
- Гребешки разморозить, обсушить и добавить к луку с чесноком.
- Влить сливки, добавить орегано и тушить 5-8 минут.
- Макароны отварить до готовности.
- Заправить пасту сливочным соусом.
- Подавать сразу же на стол.