Мексиканская кухня очень популярна в многих странах. Но у нас как-то пока не очень складываются у нее дела. Вот только-только начинают открываться кафешки и пока их совсем немого. Но это не значит, что мы не можем себе позволить приготовить блюда мексиканской кухни дома – все ингредиенты просты и доступны
Ингредиенты
- Лепешки для такос – 2 шт.
- Капуста молодая – 60 гр.
- Редис – 3 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Томатный соус – 2 ст. л.
- Колбаса докторская – 60 гр.
- Сыр твердый – 50 гр.
Шаги
- Лепешки для такос смазать томатным соусом.
- Капусту помыть, нарезать соломкой, выложить на половину такос.
- Редис помыть, нарезать тонкими кольцами. Выложить на капусту.
- Огурец помыть, нарезать кольцами, выложить на редиску.
- Колбасу нарезать ломтиками и выложить на огурцы.
- Сыр натереть на терке и посыпать сверху колбасу. Свернуть пополам и обжарить на сковороде.