Яблоки, фаршированные Горгонзоллой и сосисками – отличная закуска, которая понравится всем гостям, любящим необычные вкусовые ощущения. Здесь есть все главные вкусы- сладкий от я блок, острый от Горгонзоллы и соленый от сосисок
Ингредиенты
- Яблоки – 2 шт.
- Сосиски – 2-3 шт.
- Сыр Горгонзолла – 100 гр.
Шаги
Яблоки помыть, разрезать пополам и вырезать мякоть и середины, оставляя бортики толщиной около 5 мм. Запечь в микроволновке 5 минут.
Мякоть яблок нарезать маленькими кубиками и притушить на скороде. Не добавляйте растительное масло – если яблоки не сочные, просто добавьте немного воды. Яблочная масса должна стать мягкой.
Нарежьте сыр небольшими кубиками.
Сосиски также нарежьте маленькими кубиками.
Смешайте сосиски, сыр и яблочную мякоть и нафаршируйте ею половинки яблок.
Запеките яблоки в микроволновке еще 5 минут.
