Этот рецепт всегда вас выручит, когда не хватает времени для приготовления завтрака или нужно срочно перекусить. Аппетитный, горячий яичный тост, в который вы сможете для разнообразия и по вашему вкусу добавить сыр, ветчину, кусочки курицы, любимые овощи или листья салата, придется по вкусу взрослым и детям.
Ингредиенты
- Куриные яйца – 2 шт
- Хлеб для тостов – 1 кусочек
- Сыр – по вкусу
- Ветчина – по вкусу
- Сливочное масло – 10 г
- Соль – 1/4 ч.л.
Шаги
- Ломтики хлеба, ветчины и сыра разрезать пополам.
- Нагреть сковороду на слабом огне, растопить сливочное масло, куриные яйца взбить с солью и вылить на сковороду.
- Окунуть 1 половинку тоста в яичную массу и сразу его перевернуть на другую сторону.
- Затем окунуть вторую половинку тоста и перевернуть. Поместите сразу тосты в центр сковороды на расстоянии Тосты должны оказаться в центре 1,5 см друг от друга.
- Как только омлет поджарится с одной стороны, переверните его вместе с тостами на другую сторону, хлебом вниз.
- Края омлета аккуратно заверните на тосты и положить на одну половину ломтика тоста ветчину, а на другую ломтик сыра.
- Аккуратно накройте одной половинкой тоста, вторую половину, постарайтесь не разрывать омлет. В середине тоста у вас окажется, сыр и ветчина.
- Обжарьте яичный тост с двух сторон до золотистого цвета на слабом огне, слегка прижимая лопаткой или вилкой.
- Подавайте яичный тост горячим, сразу со сковороды.
Совет:
Начинку тоста вы можете выбрать по вашему вкусу – овощи, салатные листья, соусы, курицу и т.д.
