Куриные шашлыки теперь вы сможете приготовить дома. Для этого вам не понадобится много времени и хлопот с приготовлением тоже совсем немного. Нежные и сочные кусочки курицы и сладкого перца, запеченные на шпажках в духовке, идеальное блюдо для семейного ужина или к праздничному столу.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки – 750 г
- Перец сладкий красный – 2 шт
- Соевый соус – 150 мл
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Чеснок – 6 зубчиков
- Имбирь – 15 г
- Перец чили свежий – по вкусу
- Сахар – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Шаги
- В глубокую миску добавить соевый соус, лимонный сок, измельченные чеснок и имбирь, сахар, перец чили по вкусу и перемешать.
- Нарезать куриную грудку и сладкий перец, небольшими кусочками.
- Добавить в маринад курицу, перемешать и оставить на 30 минут мариноваться.
- Надеть на шпажки кусочки курицы, чередуя красным сладким перцем.
- Разогреть духовку до 200°С и запекать 15-17 мин до готовности.
- Достаньте готовые шашлычки из духовки и смажьте их оливковым маслом.
- Куриные шашлычки на шпажках подавать в качестве основного блюда или горячей закуски.
