Для приготовления этого вкусного и нежного яблочного торта, вам понадобятся доступные продукты, микроволновая печь и всего 10 минут вашего времени. Такой чудо-десерт приготовить очень легко, а результат поразит даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- Яблоки кисло-сладких сортов – 2 шт 400г
- Яйца куриные – 2 шт
- Молоко – 50 мл
- Лимон – 1 шт
- Мука пшеничная – 100 г
- Разрыхлитель для теста – 6 г
- Подсолнечное масло – 40 мл без запаха
- Сахар – 80 г
- Ванилин – 1/4 ч.л.
Шаги
- В миске взбейте венчиком или миксером 2 куриных яйца, добавьте сахар, подсолнечное масло и продолжайте взбивать, до растворения сахара.
- В миску добавьте молоко, цедру одного лимона, пшеничную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородного состояния.
- Очистите и нарежьте одно яблоко на небольшие кусочки, добавьте его в тесто и перемешайте.
- Форму для микроволновой печи, в которой будете выпекать торт, смажьте 1 ч.л. подсолнечного масла и выложите в нее тесто.
- Очистите второе яблоко от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками и сбрызните соком лимона.
- Уложите яблочные дольки поверх теста.
- Поместите форму в микроволновую печь на 8 минут при мощности 800W.
- Достаньте торт из микроволновой печи и остудите.
- Остывший яблочный торт, посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте на десерт, к чаю или кофе.
