Великолепный праздничный салат.Но можно приготовить к ужину!
Ингредиенты
- свекла – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- чернослив – 50 гр.
- сыр – 75 гр.
- мясо куриное – 200 гр.
- чеснок – 2 зубчика.
- орехи (грецкие)- 75 гр.
- Соль
Шаги
- Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
- Измельчите орехи, чеснок.
- Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
- Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
- Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком. Поставьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
- Салат украсьте нарезанным укропом или любой зеленью. Приятного аппетита!
