Расскажем о том, как можно использовать персики в выпечке.
Ингредиенты
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 100 г;
- ванильный сахар — 8 г;
- растительное масло — 100 мл;
- молоко — 120 мл;
- мука — 180 г;
- разрыхлитель — 10 г;
- персик — 2 шт.;
- персиковое варенье — 100 г.
Шаги
- В миске смешиваем яйца с вальным и классическим сахарами. К взбитым яйцам с сахаром выливаем растительное масло и молоко, тщательно перемешиваем.
- В яичную смесь просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, замешиваем венчиком тесто. Перекладываем тесто в форму для выпечки диаметром 26 см.
- Перемещаем персиковое варенье в кондитерский мешок, создаем на поверхности теста узор. Удаляем из персиков косточки, нарезаем небольшими дольками.
- Выкладываем персиковые дольки гармонично узору на торте.
- В итоге получается ароматный персиковый торт-пирог. Декорировать выпечку рекомендуется сахарной пудрой.
