Чтобы не тратиться на магазинное печенье, приготовим домашнее.Яйца — 2 шт.;
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.;
- Соль — щепотка;
- Ванильный сахар — 1 ч.л.;
- Сахар — 130 г;
- Сливочное масло — 170 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Мука — 270 г.
Шаги
- Разбиваем в тару яйца, солим, высыпаем ванильный сахар и сахарный песок, перемешиваем до растворения песчинок. Выкладываем в миску с яичной массой слегка теплое сливочное масло, добавляем разрыхлитель, взбиваем до однородности.
- Просеиваем в сливочную массу муку, замешиваем липкое густое тесто. Перекладываем тесто в кондитерский мешок, выдавливаем его на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах 10-15 минут.
- Можно сделать печенье плоским, создать круглое печенье — зависит от вашей фантазии. Не забываем для декорирования посыпать печенье сахарной пудрой.
