Ходовой пирог на каждый день. Вся семья в восторге: быстрее и вкуснее рецепта ещё не встречала

Ингредиенты
  • Яйцо — 4 шт.;
  • Соль — щепотка;
  • Сахар — 200 г;
  • Растительное масло — 120 мл;
  • Кефир — 120 мл;
  • Мука — 300 г;
  • Разрыхлитель — 8 г;
  • Ингредиенты для начинки:
  • Творог — 300 г;
  • Сахарная пудра — 3 ст.л.;
  • Яйцо — шт.
Шаги
Печать
  • Солим яйца и взбиваем миксером 2-3 минуты. К яйцам высыпаем сахарный песок, продолжаем взбивать до образования белой пены.
  • В яичную смесь выливаем растительное масло и кефир, продолжаем взбивать до смешения компонентов. Соединяем муку и разрыхлитель, просеиваем частями в яичную смесь.
  • Замешиваем густое тесто без комков. Застилаем форму для выпечки пергаментом, задевая бортики. Выливаем тесто в форму, равномерно распределяем по дну.
  • В отдельной таре смешиваем миксером яйцо с творогом и сахарной пудры до состояния крема. Выкладываем крем в кондитерский мешок, покрываем им поверхность теста. Можно сделать узор на пироге.
  • Выпекаем пирог при 180 градусах 45 минут.
  • После приготовления пирог можно посыпать сахарной пудрой.
  • Получается пышный домашний творожный пирог.
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate