Французские крепы на завтрак — простой рецепт от Джулии Чайлд

Легендарные тоненькие блинчики от не менее легендарной американской кулинарки Джулии Чайлд, которая в свое время совершила определенную гастрономическую революцию в США.

Ингредиенты
  • Молоко 1 стакана
  • Вода 1 стакана
  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Масло сливочное 4 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
Шаги
Печать
  • В чашу блендера сложить все ингредиенты и тщательно перемешать.
  • Оставить в прохладном месте на несколько часов либо на ночь. Готовое тесто можно хранить в холодильнике 3-4 дня.
  • Антипригарную сковороду слегка смазать растительным или сливочным маслом и жарить тоненькие блины до румяного цвета с обеих сторон.

Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate