Этот пирог без дрожжей станет настоящим украшением чаепития. Его текстура невероятно нежная и ароматная, и он исчезает с такой скоростью, что можно сказать, что он просто тает во рту. Подавайте его с яблоками, дополнив сметаной, взбитыми сливками или сгущенным молоком.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 70 г сливочного масла
- 180 мл молока
- 300 г пшеничной муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 3 яблока
Шаги
- Взбейте яйца со 100 г сахара, добавьте растопленное сливочное масло, молоко и просейте муку с разрыхлителем. Замесите тесто.
- Очистите яблоки, нарежьте их ломтиками. Налейте половину теста в форму для выпекания, выложите ломтики яблок, залейте второй половиной теста. Посыпьте тесто оставшимся сахаром и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно полчаса.
- Для любителей сочетания яблок и корицы рекомендуется добавить эту пряность в начинку.
- Этот яблочный пирог станет отличным выбором для любого случая – от семейного чаепития до офисного собрания.
