Это просто классика! Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная. И, что не менее важно, её много!
Ингредиенты
- Вам потребуется:
- молоко 200мл
- растит.масло 1-2 ст.л.
- 1 яйцо
- соль 1ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- сухие дрожжи 1ч.л.
- сода на кончике ножа
- мука гр. 300.
- Начинка:
- 500 гр. сметаны
- 4 яйца
- 6 ст л сахара
Шаги
- Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
- Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
- Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики
- . На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
- . Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.
