Ингредиенты
- для печенек вупи:
- 100 гр сливочного масла
- 110 гр сахара
- 1 яйцо
- 150 гр муки
- 65 гр какао порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 100 мл молока
- для крема:
- 200 мл жирных сливок (для взбивания)
- 2 1/2 ст.л. сахарной пудры
Шаги
-
. Взбить размягченное масло с сахаром.
-
. Добавить яйцо, взбить.
-
Смешать сухие ингредиенты – муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.
-
Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной.
-
Столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга)
-
Выпекать при 175 С – 10-12 минут. Дать остыть.
-
Для крема – взбить сливки с сахарной пудрой.
-
На одну половинку вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными.
-
Дать выпи постоять 30 минут в холодильнике (перед подачей)
-
Хранить готовы пирожные нужно в холодильнике. А также можно заморозить.
