Ингредиенты
- Ветчина — 400 г
- Сыр — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соленое дрожжевое тесто — 500 г
- Свежий укроп — по вкусу
Шаги
-
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной терке, а ветчину нарезаем тонкими пластинками. На прямоугольный пласт теста распределяем сыр, поверх него укладываем пластинки ветчины и посыпаем укропом. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.
-
ыкладываем “улитки” на противень, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на 30 минут.
-
Смазываем “улитки” взбитым яйцом и выпекаем при температуре 200 °С 15-20 минут до румяной корочки.
