Ингредиенты
- Картофель — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Ветчина/любые колбасные изделия — 200 г
- Сыр твёрдый — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Укроп — по вкусу
- Мука — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Шаги
-
Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
-
Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
-
Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
-
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на разогретой сковороде, смазанной маслом.
