Настолько вкусно, что готовлю через день. Оладьи без муки: рецепт за 15 минут

История оладий насчитывает более 1000 лет, так как это блюдо одно из самых простых в мире. Оно готовится из минимума продуктов, при этом способно накормить большую семью за завтраком.

Ингредиенты
  • яйца — 2 шт.;
  • йогурт — 250 г;
  • сахар — 2 ст.л.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • манная крупа — 250 г.
Шаги
Печать
  • Разбиваем в миску яйца, выливаем йогурт и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь соль и сахар, добавляем манную крупу и разрыхлитель, смешиваем и тщательно взбиваем массу погружным блендером 5 минут.
  • Перекладываем тесто в кондитерский мешок. В сковороде разогреваем растительное масло, сцеживаем туда порции теста.
  • Обжариваем оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
  • В результате получаются пышные мягкие оладьи.

Их можно подавать как с медом и джемом, так и со сметаной.

Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate