Оладьи — это одно из самых популярных и универсальных блюд во многих странах мира. В каждой культуре есть свои особенности приготовления оладий, которые отражают местные традиции и предпочтения.
Ингредиенты
- мука — 175 г;
- йогурт греческий — 5 ст.л.;
- сахар — 2 ст.л.;
- масло растительное — 2 ст.л.;
- яйцо — 1 шт.;
- разрыхлитель — 2 ч.л.;
- ванильный сахар — 10 г.
Шаги
- В миску с яйцом высыпаем сахар классический и ванильный, вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем в смесь греческий йогурт, смешиваем.
- Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто. Выкладываем тесто в кондитерский мешок.
- В сковороде разогреваем растительное масло, сцеживаем спиралью внутрь порции теста, создаем оладьи.
- Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
После приготовления можно окунуть каждый оладушек в сахарную пудру. Получаются красивые вкусные оладьи для завтрака.
