Пышная шарлотка на скорую руку. Рецепт вкусного пирога без яиц и молока

Несмотря на то, что классический рецепт этого десерта включает в себя яблоки, изначально шарлотка была несладкой и представляла собой блюдо, приготовленное из хлеба, заварного крема, фруктов и ликера.

Ингредиенты
  • Мука — 400 г;
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.;
  • Яблоки — 4 шт.;
  • Вода — 250 мл;
  • Сахар — 250 г;
  • Растительное масло — 100 мл;
  • Ванильный сахар — 10 г;
  • Соль — щепотка.
Шаги
Печать
  • Смешиваем муку с разрыхлителем, просеиваем в глубокую тару. Высыпаем к муке сахар, соль и ванильный сахар, перемешиваем и делаем углубление в сыпучих продуктах
  • Вливаем в углубление воду и растительное масло, замешиваем густое тесто. Очищаем яблоки от кожуры, одно нарезаем тонкими дольками, другие маленькими кусочками.
  • Смешиваем кусочки с тестом, выливаем его в форму для выпечки.
  • Выкладываем узором яблочные дольки на верхушку теста.
  • Выпекаем Шарлотку при 180 градусах 60 минут.

После приготовления пирог можно посыпать сахарной пудрой. В итоге мы имеем вкусную шарлотку без яиц и молока в составе.

Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate