Такой салат из помидоров разлетается за секунды. Улётная закуска к шашлыку: весь секрет в маринаде

Шашлык для многих людей — это не просто блюдо, это настоящий обряд. Жаренное на огне мясо не только вкуснее, оно может быть полезнее для организма. Однако, не менее важную роль в шашлычном ритуале играют закуски. Что можно использовать для закуски к шашлыкам?

Ингредиенты
  • Помидоры — 300 г;
  • Лук — 1 шт.;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Укроп — пучок.
  • Ингредиенты для заправки:
  • Растительное масло — 3 ст.л.;
  • Сушеный базилик — 1 ч.л.;
  • Мёд — 1.5 ч.л.;
  • Яблочный уксус — 1.5 ч.л.;
  • Соль — 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • Нарезаем помидоры небольшими дольками, лук полукольцами, натираем на крупной терке чеснок. Слоями в банку выкладываем сперва лук и укроп, затем помидоры, а потом чеснок.
  • Чередуем слои, пока не заполним банку полностью. В отдельной таре смешиваем в растительном масле сушеный базилик, мед, яблочный уксус и соль. Выливаем в банку данную смесь, закрываем крышкой и слегка трясем.

Спустя час в холодильнике получается простая закуска к шашлыкам. Это отличное блюдо, которое дополнит вкус жаренного на углях мяса.

Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate