Нежный пирог с малиной к чаю. Простой и вкусный рецепт

Пироги с малиной — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе неповторимый вкус и аромат. Они могут быть приготовлены из различных видов теста: дрожжевого, слоёного или песочного. Малина, в свою очередь, добавляет пирогам сочности и приятной кислинки.

Ингредиенты
  • Ингредиенты для теста:
  • яйца — 2 шт.;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 80 г;
  • ванильный сахар — 8 г;
  • растительное масло — 80 мл;
  • молоко — 100 мл;
  • мука — 200 г;
  • разрыхлитель — 12 г.
  • Ингредиенты для начинки:
  • сливочный сыр — 150 г;
  • сахар — 20 г;
  • ванильный сахар — 8 г;
  • яйцо — шт.;
  • замороженная малина.
Шаги
Печать
  • Разбиваем яйца в миску, высыпаем ванильный и обычный сахар, вливаем растительное масло и взбиваем миксером до однородности. Вливаем в смесь молоко и продолжаем взбивать до соединения продуктов.
  • Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков. Для начинки в сливочный сыр высыпаем ванильный и классический сахар, разбиваем яйцо и взбиваем миксером.
  • Выливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Выкладываем на тесто островками начинку, посыпаем малиной.
  • Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут.

В итоге мы имеем вкусный и красивый малиновый пирог. Его для красоты можно посыпать сахарной пудрой.

Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate