Вкуснейшие и быстро готовящиеся пирожки-рулетики из готового слоеного теста. Начинку можно взять любую, но особенно вкусные они с тушеной кислой капустой.
Ингредиенты
- Тесто слоеное (готовое, замороженное) – 500 г (4 пластины)
- Капуста кислая тушеная – 800 г (200 г на пластину теста)
- Яйцо – 1 шт.
- Масло для смазывания противня
- Мука для подсыпки – 4 ст.ложки
Шаги
- Тесто размораживаем и тонко раскатываем. Раскатываем в одну сторону – в длину. Получаем тонкий длинный «шарфик». 2 см с одного длинного края смачиваем водой, на остальную часть теста выкладываем тонким слоем начинку.
- Скручиваем рулет. Так же приготовим и остальные пластины теста. Разрежем рулеты на кусочки, длиной 4 см и выложим их на смазанный маслом противень. Рулетики смажем взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
