Интересный, оригинальный пирог из слоено-дрожжевого теста, начинку можно делать любую. В этом пироге двойная начинка: капуста с яйцом и яйцо с зеленым луком.
Ингредиенты
- Тесто слоеное дрожжевое – 500 г (упаковка)
- Капуста белокочанная – 400 г
- Яйцо – 6 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок
- Масло для смазывания
Шаги
- Делается слоеный пирог очень просто, красиво выглядит.
- Делаем начинку для слоеного пирога. Только есть один нюанс – если начинка слишком сочная, надо дать лишней жидкости стечь. Это гораздо облегчит приготовление пирога.
- Начинка на ваш вкус.
- Разрезаем пласт теста на полоски шириной 4-5 см, немного их раскатываем по длине и ширине.
- Выкладываем начинку. Защипываем.
- Получаются такие “колбаски”.
- И начинаем собирать пирог. Выкладываем на смазанном маслом противне, первую “колбаску” закручиваем, к ней прилепляем вторую,каждую кладем швом вниз. Чередуйте начинки.
- Вот такой пирог получается. Выпекать слоеный пирог при температуре 200 градусов 30-35 минут.
- Готовый пирог из слоено-дрожжевого теста. И – приятного аппетита!
