Чтобы приготовить эту закуску, понадобятся самые простые продукты. Если яйца сварить вкрутую заранее, то приготовить её можно за считанные минуты. По вкусу получается пикантно и оригинально. Количество чеснока и остроту перца регулируйте по своему вкусу. Если не едите майонез, его можно запросто заменить сметаной. На столе Каллы из сыра смотрятся просто великолепно, сразу притягивают взгляды гостей. В общем, это отличное блюдо, чтобы приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты
- плавленый сырок – 100 г
- плавленый сыр пластинками – 60 г
- яйца вареные – 2 шт.
- чеснок – 1-2 зубка
- майонез – по вкусу
- красный перец, свежая зелень – для украшения
- соль, перец – на свой вкус
Шаги
- Плавленый сырок натираем на мелкой терке.
- Сюда же мелко трем вареные яйца.
- Пропускаем чеснок через пресс, добавляем столовую ложку майонеза. Солим и перчим по вкусу.
- Хорошо перемешиваем.
- На пластинки плавленого сыра выкладываем сырно-яичную массу.
- Сворачиваем и скрепляем сыр кулечками, чтобы получилась форма цветов.
- Выкладываем «каллы» на блюдо в виде букета. «Тычинки» делаем из ломтиков перца красного цвета. Из свежей зелени формируем «листья и стебли». Закуска Каллы из сыра готова! Перед подачей можно немного охладить её в холодильнике.
