Предлагаю хороший вариант для семейного завтрака из самых простых продуктов. Основа – творог, яйца, молоко и немного муки. Все остальные добавки по вашему вкусу и наличию в холодильнике. Это может быть сыр, колбаса, помидор, грибы и т.п. Готовится блюдо быстро и элементарно: замешиваем все продукты сразу и ставим в горячую духовку на 25 минут. Всё! А пока можно идти в душ, будить детей и пр. Через полчаса вкуснейший завтрак будет на столе.
Ингредиенты
- творог – 400 г
- яйца – 3 шт.
- молоко – 200 мл
- сыр – 100-150 г
- мука – 100 г
- ветчина/колбаса, помидор (по желанию и вкусу)
- соль, перец, кунжут – по вкусу
Шаги
- В глубокой миске соединяем творог и тертый на мелкой терке сыр.
- Добавляем нарезанные мелкими кубиками помидор и колбасу (можно взять ветчину, сладкий перец или любые другие добавки по своему вкусу и наличию).
- Сюда же разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу.
- Вливаем молоко и добавляем муку.
- Все ингредиенты тщательно перемешиваем ложкой.
- Дно и бока формы для выпекания смазываем маслом и выкладываем туда всю массу, разравниваем ложкой. Если вы не уверены в своей форме, можете подстелить пергаментную бумагу.
- Сверху посыпаем семенами кунжута, но это необязательно, если вы их не любите.
- Отправляем в разогретую духовку примерно на 25 минут при температуре 180 С.
- При подаче нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся. Готово!
