Замечательные питательные конфеты можно приготовить в домашних условиях всего лишь из семечек, изюма и кокосовой стружки. Приготовить такое лакомство не составит большого труда, а в результате на столе будут натуральные и полезные вкусняшки!
Ингредиенты
- Изюм – 200 г
- Семечки подсолнечника – 100 г
- Кокосовая стружка – 100 г
Шаги
- Подготовьте необходимые продукты. Изюм выбирайте качественный, чистый.
- Изюм вымойте, залейте кипятком и оставьте на 30 минут.
- Семечки, часто помешивая, обжарьте на сухой сковороде до лёгкой румяности и появления приятного аромата.
- Изюм откиньте на сито и дайте стечь излишкам воды. Затем выложите изюм на плоскую поверхность и слегка обсушите при помощи полотенца.
- Половину обжаренных семечек измельчите в блендере. Переложите измельчённые семечки в миску.
- В блендере измельчите изюм и добавьте полученную массу в миску к измельчённым семечкам.
- В миску также выложите остаток целых семечек.
- Добавьте в миску 2/3 всего количества кокосовой стружки. Перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте небольшие шарики размером со средний грецкий орех.
- Обваляйте все шарики в оставшейся кокосовой стружке.
- У меня получилось 11 конфет. Поставьте конфеты на 1 час в холодильник и затем подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
