Вкусное, слоистое, просто необыкновенное домашнее печенье никого не оставит равнодушным. Быстро готовится и без заморочек.
Ингредиенты
- Творог – 200 гр.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Сахар – 2 ст.л.
- Мука – 150 -200 гр.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л. ( 5 гр)
- Ванилин – по вкусу
Шаги
- В миску кладем 200 гр творога, если творог крупинками тогда его нужно измельчить вилкой.
- Добавляем 100 гр сливочного масло комнатной температуры, добавляем 2 ст.л. сахара, немного ванилина, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя, немного соли, перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку. Уираем тесто в холодильник на 30-40 минут, достаем и делим на 3 части. Раскатываем из каждой части прямоугольник.
- Кладем один пласт, посыпаем сахаром по вкусу, примерно 1ч.л., кладем второй прямоугольник, посыпаем сахаром, кладем третий прямоугольник. Немного примнём слои скалкой.
- Посыпаем верх сахаром и разрезаем на прямоугольники. Укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 210*С 10-15 минут.
