Пышный очень вкусный омлет в духовке

Очень нежный, пышный и вкусный омлет, запеченный в духовке.

Получится такой же у Вас, если будете следовать рекомендациям ниже.

• В глубокую емкость вбиваем яйца, вливаем молоко и солим.
• Венчиком перемешиваем (не взбиваем, а именно перемешиваем), до однородного состояния.
• Духовку разогреваем до 200° C.
• Смазываем форму для запекания сливочным маслом.
• Выливаем в форму яичную смесь.
• Ставим в разогретую духовку и запекаем 30-35 минут.
• Как только виднеется слегка золотистая корочка, достаем из духовки.
• В форме нарезаем омлет на порции и подаем на стол.
• Приятного аппетита!