Аппетитные помидоры в остром чесночном соусе

Приготовьте аппетитные помидоры в остром чесночном соусе. Эта пикантная закуска отлично подойдет к мясным или рыбным блюдам, украсит ваш стол и станет ярким дополнением к обеду или ужину. Приготовить такие помидоры очень просто, но не забудьте поставить приготовленную закуску в холодильник на 12 часов, чтобы ощутить весь неповторимый вкус этого блюда.

Ингредиенты
  • Помидоры среднего размера — 1,5 кг
  • Перец болгарский сладкий — 2 шт
  • Перец острый (халапеньо) — 2 шт
  • Чеснок — 30 г
  • Петрушка — 30 г
  • Кинза — 30 г
  • Оливковое масло — 120 мл
  • Уксус 6% — 100 мл
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 2,5 ст.л.
Интересное для Вас
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Измельчите в блендере болгарский перец, острый перец, чеснок, петрушку, кинзу, добавьте сахар, соль, уксус, оливковое масло и перемешайте.
  • Помидоры нарежьте на половинки, уложите в контейнер и залейте маринадом.
  • Поставьте помидоры в холодильник мариноваться на 12 часов. Закуску можно подавать к столу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик