Аппетитный итальянский хлеб — фокачча

Вкусная выпечка! Съедается в миг!

Готовим продукты и приступаем к приготовлению.

Ингредиенты
  • ДЛЯ ТЕСТА
  • Мука — 500 г  
  • Дрожжи — 9 г  
  • Соль — 1 ч. ложка  
  • Вода — 325 мл  
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки  
  • ДЛЯ НАЧИНКИ
  • Чеснок — 3-4 зубчика  
  • Оливковое масло — 50 мл  
  • ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
  • Овощи, зелень, кунжут — на свое усмотрение  
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ НОВОСТИ
Шаги
Печать
  • Смешиваем дрожжи с теплой водой.
  • Добавляем соль в муку. Вливаем дрожжевую смесь. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Начинаем вымешивать до получения эластичного и однородного теста.
  • Посуду смазываем оливковым маслом и перекладываем тесто. Затем смазываем тесто сверху оливковым маслом. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
  • Добавляем в оливковое масло натертый на мелкой терке чеснок. Тщательно перемешиваем.
  • А в этом больше лучка.
  • Выпекаем при температуре 200 градусов ориентировочно 25-30 минут до образования золотистой корочки. Наш домашний итальянский хлеб готов!
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )