Арабские пирожки

Арабские пирожки

Минутное ТЕСТО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И СОДЫ ☆ Арабские пирожки На 20 штук

Ингредиенты
  • Тесто:
  • Мука – 250 гр.  
  • Масло – 30 гр.  
  • Яйцо – 2 шт.  
  • Молоко – 20 мл.  
  • Сахар – 1 ст.л.  
  • Соль – 0,5 ч.л.  
  • Начинка:
  • Капуста – 500 гр.  
  • Лук – 100 гр.  
  • Соль – 0,5 ст.л.  
  • Перец черный — 0,5 ч.л.  
  • Масло растительное для жарки – 400 мл.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Для начала приготовьте тесто. Возьмите плоское блюдо и добавьте просеянную муку. Далее сахар, соль.
  • Перемешайте и сделайте углубление по середине. Туда вылейте 20 мл. молока, 30 мл. масла, 2 яйца. Все хорошенько перемешайте и замесите тесто. Накройте его и дайте отдохнуть 15 минут.
  • Теперь возьмите тесто и скатайте его колбаской. Разделите на 10 частей. Присыпая мукой, каждую часть раскатайте в овал. Разделите его пополам. Соедините края у ровного среза. Хорошенько защепите. Получится вот такой кулечек, туда кладите начинку. У меня тушеная капуста. Вы можете использовать любую, какую любите.
  • Далее накройте свободным краем и скрепите хорошенько. Вилкой придавите нижний край. В кастрюле раскалите масло и отпускайте туда пирожки. Обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце. Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )