Categories: Супы

Ароматный сырно-грибной суп с курицей: нежный и вкусный

Такой суп обожают все без исключения!

40 мин. Порции- 4

Ингредиенты
  • грибы 300 грамм
  • картошка 300 грамм
  • плавленый сыр 220 грамм
  • филе курицы 250 грамм
  • лук 1 штука
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • перец и соль по вкусу
Шаги
Печать
  • Отвариваем куриное филе в подсоленной воде около 20-25 минут после закипания.
  • Измельчаем лук.
  • Нарезаем грибы пластиками, картошку — кубиками.
  • Куриное филе достаем из бульона и нарезаем мелкими кусочками.
  • Обжариваем лук на растительном масле около 5 минут, затем вводим грибы и вымешивая, прожариваем, пока не выпарится вся вода. Солим и перчим по вкусу.
  • Вводим в кипящий бульон картошку и отвариваем до готовности.
  • Добавляем в суп зажарку, курицу и сыр.
  • Нарезаем сырок мелко и добавляем в суп.
  • Варим, вымешивая, пока сыр полностью не расплавится. Солим и перчим по вкусу.
  • Подаем, присыпав рубленной зеленью с гренками из белого хлеба.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса…

2 дня ago

Вкуснее, чем в ресторане. Рулетики с беконом на картофельной подушке: готовлю так 2 раза в неделю

Бекон — это соленое и копченое свиное мясо. Точных данных о том, кто и когда…

2 дня ago

Салаты к шашлыку, которые я всегда готовлю:

Во-первых, баланс вкусов и текстур. Шашлык обычно имеет насыщенный вкус и жирность, в то время…

2 дня ago

Домашний бисквитный пирог. Научила всех подруг этому рецепту: подходит к любому празднику

Считается, что бисквитное тесто было привезено в Европу из Азии в начале XVII века. Бисквитный…

2 дня ago

Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра

В средние века хачапури готовили в горных селениях, используя самые простые ингредиенты: муку, воду, соль…

2 дня ago

Шоколадная колбаска со сгущенкой. Рецепт за 15 минут: без муки и выпечки

Шоколадная колбаса — это десерт, который состоит из измельченного печенья, сливочного масла, какао и сгущённого…

2 дня ago