Ароматный запеченный картофель с чесночным маслом: простой и в то же время восхитительный способ приготовления

Картошечка насыщается ароматами сливочного масла и чеснока, сыр тающе покрывает ее, а тонкая хрустящая корка дополняет великолепный вкус

• Тщательно промойте картошку в кожуре, используя губку.
• Наколите клубни зубочисткой и выложите на противень или в форму.
• Смажьте растительным маслом, посолите и приправьте. Прикройте фольгой и запекайте при 170 С в течение 40-50 минут.
• Для начинки смешайте тертый сыр, мягкое сливочное масло, измельченный укроп и чеснок, слегка посолите.
• Проверьте готовность картошки, проткнув зубочисткой самый крупный клубень. Если она проходит свободно до центра, блюдо готово.
• Делаем ножом крестообразные надрезы, но не до конца. В эти надрезы помещаем начинку.
• Ставим картошку еще на 2-3 минуты в духовку, чтобы сыр растаял, а масло пропитало картошку изнутри.