Быстрые в приготовлении и очень вкусные банановые оладушки без сахара
Ингредиенты
- Банан крупный – 200 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сок лимона – 1 столовая ложка
- Мука просеянная – 3-4 столовые ложки
- Масло растительное для жарки – по необходимости
Шаги
- Используйте перезрелые, мягкие бананы. Банан очистите от кожуры, нарежьте кусочками. Добавьте 1 столовую ложку отжатого лимонного сока. Разомните банан вилочкой, а лучше измельчите при помощи блендера.
- Добавьте 2 яйца, перемешайте.
- Добавьте немного просеянной муки, перемешайте. Тесто готово.
- Разогрейте антипригарную сковороду на небольшом огне с небольшим количеством масла. Порциями, по две-три столовые ложки, выложите банановое тесто на сковороду. Жарьте до румяного цвета с одной стороны. Затем переверните оладьи, накройте крышкой и жарьте до готовности. Повторите процесс с оставшимся банановым тестом.
Банановые оладьи готовы. Они получаются мягкими и нежными. Выкладываем на тарелку банановые оладьи. Украшаем взбитыми сливками и ягодами. У меня сегодня Дед Мороз )). Приятного аппетита!
