Банановые оладьи: я никогда не устану их готовить. Невероятно вкусно

Оладьи были популярны во многих культурах и странах. В каждой стране существовали свои особенности приготовления этого блюда.

• Нарезаем небольшими кружочками бананы, смешиваем с йогуртом и взбиваем в однородную массу при помощи блендера.
• Разбиваем в смесь яйцо, высыпаем соль и сахар, перемешиваем.
• Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем слегка густое тесто. Оставляем тесто на 10 минут под крышкой, а затем перекладываем в кондитерский мешок.
• В сковороду с горячим растительным маслом сцеживаем небольшие порции теста.
• Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Кладем оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Получаются необычные банановые оладьи.