Categories: Десерты

Банановый торт

Для приготовления этого изумительного бананового торта, вам понадобится всего 4 доступных ингредиента – куриные яйца, молоко, бананы, сахар и минимум усилий. Уверены, результат вас поразит, получится нежный, ароматный банановый торт, который вы приготовите еще не раз. Важно! Сахар, дополнительно, вы можете добавить по своему вкусу.

Ингредиенты

Бананы – 4 шт
Куриные яйца – 4 шт
Молоко – 400 мл
Сахар – 100 г

Шаги

Видео-рецептПечать

Нагреть сковороду на среднем огне и добавить сахар, варить карамель до золотистого цвета, постоянно помешивая, на слабом огне 7-8 минут.
Налейте в глубокую миску молоко, добавьте яйца и нарезанные бананы, взбейте до однородной массы погружным блендером или миксером.
В глубокую сковороду установите форму для выпечки и перелейте горячую карамель в форму, распределив равномерно карамель на дне формы, сверху налейте подготовленную банановую массу и накройте фольгой.
В сковороду налейте воду до середины формы, доведите до кипения и плотно накройте сковороду крышкой, варите на слабом огне 50 минут.
Достаньте форму с тортом из сковороды и остудите, поставьте торт в форме в холодильник на 2 часа.
Переверните банановый торт на тарелку и подавайте к столу.

Советы:

1. При желании, сахар, дополнительно, добавляете по вкусу в смесь.

2. Чтобы проверить готовность карамели, капните каплю карамели на холодную тарелку, если капля не растечется и застынет, карамель готова.

3. Если вода в сковороде выкипит, раньше назначенного времени, добавьте воду до середины формы.

Ricepte2021