Батон + творог = обалденные «ленивые ватрушки» за считанные минуты

Если хотите сделать к чаю простую и быструю вкуснятину практически «из ничего», то вот вам классный рецепт. Понадобятся самые обычные продукты: белый хлеб, творог, яйца, сахар, молоко… Всё это, как правило, есть на кухне у любой хозяйки. А в итоге получаются вкусные, ароматные, с нежной начинкой «ватрушки», которые не сильно уступают оригиналу. Для рецепта желательно взять творог из пачки или другой мягкий вариант. Если у вас зерненый творог, то его нужно предварительно протереть через сито.

Ингредиенты
  • белый батон – 1 шт.  
  • творог 9% – 400 г  
  • яйца – 2 шт.  
  • молоко –1 стакан  
  • сахар – 4 ст.л.  
  • манная крупа – 1 ст.л.  
  • сметана – 1 ст.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Творог разминаем ложкой, добавляем 3 ст.л. сахара и манку, размешиваем.
  • Следом разбиваем 1 яйцо, кладем сметану.
  • Хорошо размешиваем массу, чтобы не было комочков.
  • Батон нарезаем ломтиками шириной примерно по 1,5 см. В миску наливаем молоко и размешиваем в нем оставшийся сахар. Быстро окунаем хлеб в молоко.
  • И сразу выкладываем на противень или в форму. Руками приминаем мякиш, чтобы получилось небольшое углубление для начинки.
  • Выкладываем творожную начинку.
  • Второе яйцо взбиваем вилкой и смазываем им «ватрушки».
  • Ставим противень в заранее разогретую духовку (200 С) примерно на 20-25 минут.
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )