Берлинские пирожные

Берлинские пирожные готовятся из слоеного теста, покрытого вкусной лимонной глазурью. Десерт получается очень нежным и буквально тает во рту. Очень вкусно с горячим чаем, кофе или какао.

Ингредиенты
  • Слоеное тесто — 1 Килограмм  
  • Вода — 0,2 Литра  
  • Сахар — 0,4 Стакана  
  • Лимон — 1 Штука  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Раскладываем пласт теста на столе. Смазываем тесто мокрой кисточкой и немного присыпаем сахаром.
  • Сворачиваем тесто с двух сторон в рулетики. Разделите тесто на порционные кусочки. Разрезаем тесто на кусочки, затем слегка «приплюснем» каждый их них.
  • Поместите кусочки теста на противень, выпекайте в духовке до готовности (примерно 25 минут). Температура 180 градусов.
  • Приготовим глазурь. Кипятим воду, растворяем в ней сахар, увариваем его. Затем добавляем цедру и сок лимона, перемешиваем. Снимаем глазурь с огня и помещаем в емкость с холодной водой. Взбиваем глазурь миксером до белого цвета. Покрываем пирожные нежной глазурью.
Рейтинг
( Пока оценок нет )