Categories: Закуски

Беру 1 пачку творога и 2 яблока. Яблочные сырники: даже крошки не останется

Яблочные сырники — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака или перекуса. Они сочетают в себе нежную текстуру творожного теста и приятную кислинку яблок, создавая неповторимый вкус.

Ингредиенты

Мука — 10 ст.л.;
Творог — 350 г;
Сахар — 100 г;
Сметана — 3 ст.л.;
Яйца — 2 шт.;
Яблоки — 2 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Ванильный сахар — 10 г;
Соль — кончик ножа.

Шаги

Печать

Натираем на крупной терке морковь, отдельно натираем яблоки. К яблокам можно добавить столовую ложку лимонного сока, чтобы те не потемнели.
Смешиваем в миске творог с яйцами, выкладываем туда сметану. Перемешиваем компоненты, высыпаем сахар, ванильный сахар и соль.
Выкладываем в смесь яблоки и морковь, перемешиваем. Высыпаем частями в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тягучее тесто.
Формируем сырники, обваливаем их в муке.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем на поверхность сырники и обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты.

Получаются вкусные сытные сырники. По желанию, морковь можно не добавлять, но она придает особый вкус этому блюду.

Recept