Приготовление пирога — это сложный и трудоемкий процесс. Так думали домохозяйки примерно 50 лет назад. Тогда готовить пироги было долго, так как приходилось замешивать тесто, ждать его подъема, делать начинку, класть в пирог и выпекать его в печи.
Ингредиенты
- яйцо — шт.;
- соль — щепотка;
- сахар — 80 г;
- ванильный сахар — ч.л.;
- молоко — 150 мл;
- растительное масло — 60 мл;
- мука — 150 г;
- разрыхлитель — ч.л.;
- банан — 2 шт.
Шаги
- Разбиваем в миску яйцо, высыпаем соль, ванильный и классический сахар, взбиваем компоненты венчиком до растворения песчинок.
- Вливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, перемешиваем.
- Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем тесто без комков. Очищаем бананы и нарезаем небольшими кружочками.
- Смазываем сковороду обильно сливочным маслом и посыпаем сахаром. Кладем на дно сковороды банановые кружочки и заливаем их тестом.
- Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне готовим полчаса.
- После приготовления можно посыпать пирог сахарной пудрой.
Получается очень простой банановый пирог.
