Беру 1 яйцо и 2 банана. Нежный, воздушный и ароматный: рецепт очень простого пирога на сковороде

Приготовление пирога — это сложный и трудоемкий процесс. Так думали домохозяйки примерно 50 лет назад. Тогда готовить пироги было долго, так как приходилось замешивать тесто, ждать его подъема, делать начинку, класть в пирог и выпекать его в печи.

• Разбиваем в миску яйцо, высыпаем соль, ванильный и классический сахар, взбиваем компоненты венчиком до растворения песчинок.
• Вливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, перемешиваем.
• Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем тесто без комков. Очищаем бананы и нарезаем небольшими кружочками.
• Смазываем сковороду обильно сливочным маслом и посыпаем сахаром. Кладем на дно сковороды банановые кружочки и заливаем их тестом.
• Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне готовим полчаса.
• После приготовления можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Получается очень простой банановый пирог.